Jedzenie w samolocie kiedyś było bardzo popularne. Obecnie coraz trudniej dostać dobry posiłek podczas takiej podróży. Wielu osobom, szczególnie tym często podróżującym, brakuje dobrego jedzenia serwowanego na terenie pokładu samolotowego. Od niedawna jest to jednak możliwe. Wystarczy tylko wybrać odpowiednią restaurację.
Z myślą o osobach, które kochają jeść na pokładzie samolotu powstała restauracja założona przez linie lotnicze Thai Airways. Ekipa przygotowała kulinarny pop-up, dzięki któremu można się poczuć jak w podróży. Dziennie restauracja serwuje ok. 2000 posiłków i planuje otworzyć takie miejsce w innych miastach na świecie. Obecnie znajduje się ono jedynie w Bangkoku. W Malezji również linie lotnicze otworzyły restaurację z wnętrzem przypominającym samolot, jednak wybuch pandemii pokrzyżował im plany. Z kolei szwajcarska firma Gate Gourmet będąca producentem posiłków pokładowych również zdecydowała się skierować swoją ofertę do klientów indywidualnych. Internetowo można od nich zamówić pakiety posiłków z lotniczej klasy ekonomicznej.
